{"id":49995,"date":"2019-03-30T12:00:41","date_gmt":"2019-03-30T11:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artevarese.com\/?p=49995"},"modified":"2019-03-28T12:10:13","modified_gmt":"2019-03-28T11:10:13","slug":"foodars-arte-anche-per-il-palato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artevarese.com\/foodars-arte-anche-per-il-palato\/","title":{"rendered":"FoodArs, arte anche per il palato"},"content":{"rendered":"

La prima edizione di \u00abFoodArs, cibo come arte\u00bb avr\u00e0 luogo luogo nel cuore della citt\u00e0 di Milano, il Brian&Barry Department Store in piazza San Babila, durante la settimana dedicata al cibo – la \u00abMilano Food City\u00bb- per sottolineare lo stretto legame tra cibo, arte e moda.\"\"<\/p>\n

Quaranta pittori, fotografi e scultori si alterneranno ad esperti, medici, critici e chef toccando vari temi: dalla cucina futurista come arte della provocazione alla natura morta come arte dell\u2019allegoria, ma anche la cucina moderna come arte del senza\u2026glutine, zucchero, grassi con le sue trasformazioni e le sue possibili conseguenze; non verranno dimenticate le influenze esotiche – come il caviale \u2013 adottate nella nell\u2019Arte del Made in Italy . Tra mostre e sculture commestibili si riuniranno all\u2019<\/strong>interno di un unicoevento tutte le espressioni artistiche del cibo,<\/strong>celebrando la creativit\u00e0 di coloro che si ispirano al suo sconfinato mondo.<\/p>\n

FoodArs si \u00e8 lasciata ispirare dal simbolico binomio cibo – <\/strong>arte che assume sempre di pi\u00f9 il ruolo di testimone dell\u2019<\/strong>identit\u00e0 culturale di una nazione. <\/strong>L\u2019<\/strong>estetica che ne deriva diventa mezzo di comunicazione tra i popoli che attraverso il cibo decifrano il contesto e lo stile, <\/strong>mentre i sapori tipici o creativi diventano linguaggio vero e proprio.<\/strong><\/p>\n

Dalla tradizione all\u2019<\/strong>innovazione insomma, <\/strong>soprattutto in Italia, <\/strong>dove la cultura del cibo \u00e8 oramai culto. <\/strong><\/p>\n

La Redazione<\/p>\n

 <\/p>\n

informazioni:
\npiano gioielleria del Brian&Barry Building, Via durino 28, 20122 Milano
\nin collaborazione con le Associazioni Solidarum e Art Space<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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